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dotipottiひよこ便り
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お教室。
妹のお菓子教室のお手伝いに行ってきました。

今月のテーマは 【 沖縄のお菓子 】



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〜 ちんぴん 〜
アイスクリームに きな粉と黒蜜をかけて。


 
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〜 紅芋クッキー 〜
さくさく ほっこりクッキー


ちんぴん。。
本来は いもくずという さつまいもの粉を使って作りますが
今回は 手に入りやすいもち粉で代用して作りました。
黒砂糖のやさしい甘みと もちっとした食感が おいしいおやつです。
このお菓子 以前テレビで見て知って 
いつかkyokoに作ってもらいたいなぁと思っていたところだったので
あたし的には グットタイミングなチョイスでした。
想像通り おいしいおやつで 大満足☆







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    沖縄のおやつだから??

    おばあみたいなkyokoでした。




今月も ありがとうございました。
来月も よろしくお願いします♪

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by dotipotti | 2009-09-13 17:48 | お菓子
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