Top
dotipottiひよこ便り
dotipotti.exblog.jp
お教室。
妹のお菓子教室のお手伝いに行ってきました。

今月のテーマは 【 ベリー 】

b0148146_2362094.jpg
STRAWBERRY PANNA COTA
〜 ストロベリーパンナコッタ 〜




b0148146_2362963.jpg
SHORT CAKES
〜 ショートケーキ 〜



パンナコッタ。。 
のっちゃりしたなめらかパンナコッタに
甘さ控えめのベリーソースをかけて。
あっさりいただけます。


ショートケーキ。。
お店の3周年メニューです。
スコーンとマフィンのあいのこっぽい生地に
アイスとベリーソースを挟んで。
生地は 表面のカリッと食感がいいアクセント。

食べたでしょ?
食べてない!

あのときは写真撮影だけだったもん。
サンプルだから アイスは偽物だったもん。

正直 アイスとこの生地 合うのかなぁ?
分離しそう なんて思ってたら
ごめん
すごうまだった!



今月も ありがとうございました。
来月も どうぞよろしくお願いします。


[PR]
by dotipotti | 2014-05-22 23:21 | お菓子
<< ご報告。 抽選おわりました。 >>