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dotipottiひよこ便り
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お教室。
妹のお菓子教室のお手伝いに行ってきました。

今月のテーマは 【 ゴマ 】

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〜 ゴマシフォン 〜



 
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〜 ゴマプリン 〜




シフォンもプリンも
ゴマの味が ちゃんと主張してます。

プリンは ゴマののったりした舌触りのプリンじゃなくて
スタンダードな硬いプリンの食感にこだわっていて

あ プリンだ! あ ゴマだ!って感じで
大将オリジナルだなぁって 感心しました。

きれいな二層構造ですが
なぜかは 不明だそうです(笑)。



今月も ありがとうございました。
来月も どうぞよろしくお願いします。


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by dotipotti | 2015-03-01 22:57 | お菓子
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