お教室。
大将のお菓子教室のお手伝いに行ってきました。
今月のテーマは 【 リクエスト 】
ORANGE WHIPPED CREAM CAKE〜 オレンジホイップケーキ 〜
ORANGE BAVAROIS〜 オレンジババロア 〜
ホイップケーキ。。
バターの代わりにホイップクリームを使っているのでさっぱりしたオレンジ風味のケーキです。
ババロア。。
あたしの試食分は冷やし固めた容器のなかの残り少しをかき集めて食べるというかわいそうな感じだったのでオレンジの果肉とオレンジソースをかけて食べたらもっとおいしいだろうなとなんか酸味足りない感。。でした。(笑)
今月も ありがとうございました。来月も どうぞよろしくお願いします。