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dotipottiひよこ便り
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お教室。
大将のお菓子教室のお手伝いに行ってきました。

今月のテーマは 【イーストのお菓子】

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YEAST BISCUITS
〜 イーストビスケット 〜



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OVER NIGHT STARTER BREAD
〜 オーバーナイトスターターブレッド 〜



ビスケット。。
ケンタッキーのビスケットみたいにしたそう。
今回はスライスチーズとハムを挟んで食べたけど
クリームチーズとかサワークリームの方が合いそうな感じ。

オーバーナイト。。
チョコチップを練りこんで。
もっちりめなチョコクロワッサン風。


イーストのお菓子でしたが
作業的には短時間で簡単に出来る2品でした。


今月も ありがとうございました。
来月も どうぞよろしくお願いします。




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by dotipotti | 2018-05-22 12:37 | お菓子
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