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dotipottiひよこ便り
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お教室。
大将のお菓子教室のお手伝いに行ってきました。

今月のテーマは 【 リクエスト 】


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ALMOND CAKE
〜 アーモンドケーキ 〜


お教室。_b0148146_11025419.jpg
CROQUANS
〜 クロッカン 〜



アーモンドケーキ。。
同じ生地で形を変えて焼きました。
焼き立ては まわりサックリ 中しっとり。
次の日は全体的にしっとりしてます。
あたしは次の日の方が好みかな。

クロッカン。。
アーモンドの入ったクッキーです。
サクっというか ザクって感じの食感で
なんとなく地元の落花煎餅ぽい味がします。


今月もありがとうございました。
来月も どうぞよろしくお願いします。





by dotipotti | 2018-08-21 10:55 | お菓子
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